Въвеждат се строги ограничения за употребата на сухо мляко в млечните продукти.

Само след 10 дни млечните продукти с растителни мазнини ще се обозначават по нов начин. Върху етикетите им вече няма да има наименованието "Млечен", което подвежда потребителите, съобщи земеделският министър Мирослав Найденов.

Забраняват се и подвеждащи картинки върху продуктите като крави, овце и други. 

Млекопреработвателите имаха 1 месец срок, за да сменят етикетите.

От 18 юни продуктите, които съдържат растителни мазнини, няма да се обозначават като кисело мляко, кашкавал или сирене. Производителите трябва да им измислят друго име. При това трябва да са с пъти по-евтини в сравнение с истинските млечни продукти.

Министър Найденов предложи сиренето с растителни мазнини да се казва „бяла вкусотия", но не и сирене.

След 18 юни ще има поне месец преходен период, в който трябва да бъдат изчерпани количествата продукти, произведени до тази дата.

При неспазване на предписанията за строго разделяне на млечните от немлечни продукти законът предвижда солидни глоби. При първо нарушение – от 1000 до 3000 лв., а при второ – от 3000 до 10 000 лв., а при трето – затваряне на предприятието.

По данни на ветеринарната служба около 60 от всички 240 млекопреработвателни предприятия използват в продуктите си растителни мазнини и именно те ще трябва да променят етикетите на произвежданите от тях продукти, ако е изписано, че те са млечни. Не би трябвало заради промяната в етикетирането на продуктите те да поскъпнат, каза Найденов. 

От 18 юни се въвеждат строги правила и за използването на сухо мляко в млечните продукти. В киселото мляко сухият продукт не трябва да е повече от 20%, в кашкавала - 25, а в сиренето не трябва да надвишава 30%. Производителите, които нарушават тази наредба, ще бъдат глобявани.

Заповедта е издадена във връзка с регламент 1234 на Европейския съюз, но е продължение на желанието за разграничаване на продуктите, съдържащи растителни мазнини, от останалите, направени само от чисто мляко. От миналата година продуктите с растително масло се излагат на отделни щандове в магазините.

Друга причина за заповедта е фактът, че вече година и половина не се случва налагането на пазара на Българския държавен стандарт (БДС) за млечните продукти, който да гарантира качеството на продукта.

Министър Мирослав Найденов обеща, че в най-скоро време ще бъдат предприети подобни мерки и за месните продукти, за да знаят потребителите какво количество соя консумират, когато си купуват кренвирши например.

Утре се очаква вицепремиерът Симеон Дянков да внесе предложението за създаването на бъдещата агенция по безопасност на храните, която ще бъде второстепенен разпоредител на МЗХ, но ръководството й ще се избира от Министерски съвет. 

Коментари

Добавяне на нов

Коментирай
Име:
Заглавие:
	Моля, въведете анти-спам кода от картинката.