Хранене
Умереното хранене подобрява паметта
Написано от Еко Каталог Понеделник, 01 Юни 2009 22:00
След преяждане или прекомерна консумация на пържена и мазна храна 99 от 100 души не се чувстват комфортно е заключение не само на диетолозите, но и на всички, изпробвали върху собствения си стомах редовното преяждане и съответно усетили негативните последствия върху собствената си фигура.
"По-малкото количество храна не просто подобрява физическото състояние - в напреднала възраст то дори подобрява паметта", твърдят изследователи от университета в немския град Мюнстер. Проведените от тях опити са показвали, че ограничението в количеството приемани калории удължава живота и повишава познавателните им способности.
На следващия етап от своето проучване немските специалисти са наблюдавали група пациенти на възраст около 60 години с наднормено тегло (но все още недостигнали границите на затлъстяването), като са намалили с 30 на сто дневното количество на употребяваните от тях калории. След три месеца 20 на сто от пациентите са показали подобри когнитивни способности по отношение на изпълняването на логически задачи и запаметяване.
Учените считат, че положителните резултати може да бъдат обяснени с понижаването на нивото на глюкозата и инсулина в кръвта, което способства за подобряването на функциите на главния мозък и нервната система.
| < Предишна | Следваща > |
|---|

